全站数据
8 4 2 0 5 8 1

白砂糖可以代替冰糖吗

山西函授成考学习交流 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:43:41

问题描述

白砂糖可以代替冰糖吗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

可以。

冰糖是白砂糖经过先溶水、再经过简单结晶处理后得到的,两者在体内分解后的产物一样,冰糖是白砂糖的再制品,功能差别不大,白砂糖可以替代冰糖。白砂糖的颗粒为结晶状,颜色洁白,甜味纯正。烹调中常用,适当食用白砂糖具有和胃润肺的作用。