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姜软了还能吃吗

自学习 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:42:57

问题描述

姜软了还能吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

不能。

姜变软是变质腐烂的现象,已经滋生大量细菌,不能继续食用。还会产生有毒物质,对人的身体健康有伤害。姜能在阴凉通风的地方保存较长时间。姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身。