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四季豆怎么晒干保存
问题更新日期：2024-03-18 18:38:54
问题描述
四季豆怎么晒干保存，麻烦给回复
- 精选答案
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四季豆晒干保存的方法：先把四季豆洗干净，烧开水，煮。
在水中加盐或少许食用油。煮到四季豆颜色变成翠绿色，起锅，放冷水里冲洗过凉为止。把四季豆表面的水份晒干，分装入保鲜塑料袋里，放入冰箱的冷冻室开始冷冻保存。四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
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