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莨姜是什么味道的辣不辣
问题更新日期：2024-03-18 19:30:56
问题描述
莨姜是什么味道的辣不辣，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、不辣，但也不算是甜的，生的没什么，就是有点怪味，最好不要煮熟，一般用来做泡菜，味道不错；
2、一般弄好后吃起来有点甜味的，放在辣酱里味会更不错、莨姜外观呈圆柱形，体质坚实，外部呈铁锈色，有白色环节，内部呈棕黄色，气味芳香，味辛辣中略带酸味，以肥大结实，油润红棕，无砂泥为佳；
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