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米猪肉是指什么

消防工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:29:33

问题描述

米猪肉是指什么急求答案,帮忙回答下
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米猪肉别称豆猪肉,就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉,瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡,象是肉中夹着米粒,故称米猪肉,这种肉对人体危害很大,不能食用。

猪肉绦虫别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等,人是猪肉绦虫的终宿主,也可作为其中间宿主,猪和野猪是主要的中间宿主。