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冷冻鱼有保质期吗
问题更新日期：2024-03-18 19:26:35
问题描述
冷冻鱼有保质期吗求高手给解答
- 精选答案
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在国家推荐标准中明确规定冻海水鱼冷藏保存期：鳕鱼等低脂鱼为12个月，带鱼等中脂鱼为9个月，鲐鱼等高脂鱼为4个月。
2005年10月1日，国家出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准》属于强制标准，明确规定冷冻产品应包装完好地贮存在零下15摄氏度至1零下8摄氏度的冷库内，贮存期不得超过9个月，这个贮存期可理解为保质期，任何人和单位不能自设保质期。
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