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饭店成本怎么算
问题更新日期:2024-03-08 01:16:15
问题描述
饭店成本怎么算急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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1、直接消耗餐料购入 2、需要入库餐料购入 3、后厨领用餐料(月末汇总做) 4、月末将已经入库未付款餐料入账5.将月末厨房未使用的餐料冲减成本6.餐厅收银员缴款 7.结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)
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