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老人为什麼不能吃牛肉

米勒大法师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:24:58

问题描述

老人为什麼不能吃牛肉,在线求解答
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因为牛肉的肌肉纤维较粗糙,不易消化,而且内部有很高的胆固醇和脂肪。

老人消化能力弱,食用后会有腹胀、身体不适等症状,因此不能吃。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,味道鲜美,受人喜爱,且牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面有一定作用。