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吃羊肉为什么要吃蒜

湖北第二师范学院自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:27:50

问题描述

吃羊肉为什么要吃蒜希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,有降血压的作用,同时能增强人体对维生素B1的吸收能力,大蒜能强化羊肉的食补作用;

2、大蒜还有抗菌、消炎及驱肠寄生虫的作用,能有效抵抗羊肉中可能含有的寄生虫,并有健胃、驱气、镇静、镇咳、强壮等功效;