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大牛骨头怎么炖汤急问
问题更新日期：2024-03-18 18:22:47
问题描述
大牛骨头怎么炖汤急问求高手给解答
- 精选答案
-
用料：
大棒骨， 两根 香葱 2根， 姜 1小块 ，大米 1小把 ，料酒 ，盐 ，鸡精 。
1、将棒骨焯水后取出，用流水洗净浮沫；
2、取砂锅，注满水，放入棒骨，大火烧开后，保持大火去浮沫，淋入料酒，放入葱姜，改小火，盖盖，炖2个半小时 ；
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