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大蒜是紫色的吗

经济视野 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:22:29

问题描述

大蒜是紫色的吗,麻烦给回复
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大蒜按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

紫皮蒜皮紫色,蒜头中等大小,种瓣比较均匀,辣味浓,多早熟,品质较好,适于作蒜薹和蒜头栽培,也可作蒜苗栽培。白皮蒜,蒜头外皮白色,头大瓣少或有少量夹瓣,皮薄洁白,粘辣郁香,营养丰富,植株高大,生长势强,适应性广,耐寒;蒜头、蒜薹产量均高,也可作保护地多茬青蒜苗栽培。