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烤箱烤发面饼多长时间
问题更新日期：2024-03-18 19:17:02
问题描述
烤箱烤发面饼多长时间希望能解答下
- 精选答案
-
烤箱烤发面饼大约需要20分钟。
烤发面饼的步骤：
2、面团发至原来2至3倍大时取出；
3、揉成光滑的圆形面团后，擀成大大的、厚厚的圆饼；
5、把面饼放入后，在饼的表面刷一层蛋黄液；
6、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵，进行2次发酵，时间为60分钟；
7、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层全蛋液；
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