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咖啡拉花用什么牛奶
问题更新日期：2024-03-18 19:13:58
问题描述
咖啡拉花用什么牛奶希望能解答下
- 精选答案
-
普通的全脂牛奶。
不能使用脱脂牛奶，脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多。奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进入牛奶中，产生过粗的硬质奶泡，这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合，所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。
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