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橘子皮怎么腌制成配菜
问题更新日期：2024-03-18 19:12:28
问题描述
橘子皮怎么腌制成配菜希望能解答下
- 精选答案
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橘皮选金黄色的，清水洗净后捞出沥干切成细丝，晒干后备用。
焖肉时放进一小撮，不仅使菜色悦目，而且香味四溢。另外，把橘皮洗净放在清水中浸泡一昼夜后沥干，放入锅中加适量清水煮半小时后捞出，剁成橘皮糊，再放到锅中，加白糖搅匀即可成为美味的橘皮果酱。
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