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做发糕不放牛奶可以吗
问题更新日期：2024-03-18 18:15:49
问题描述
做发糕不放牛奶可以吗，在线求解答
- 精选答案
-
可以。
做发糕时加入牛奶，可增加发糕中蛋白质、乳糖、钙质等营养物质的含量，也可令发糕的口感更细腻、蓬松，还带有一股奶香味。但发糕加了牛奶成本就会上升，且发糕不加牛奶也能够顺利做发糕，因此要不要加牛奶则可以看自己的选择。
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