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炸鱼块用什么鱼比较好
问题更新日期：2024-03-18 18:15:19
问题描述
炸鱼块用什么鱼比较好，麻烦给回复
- 精选答案
-
炸鱼块一般一次性要炸很多，而且鱼肉切块后要大，因此建议用比较大一条的鱼，最好价格便宜，鱼肉上的小刺也不多，比如说草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等等。
其实冬天家里能买到什么鱼，都是可以的。但是像一斤、半斤左右的小鲫鱼，不适合做炸鱼块，因为其中的小鱼刺太多了，但是可以整条油炸着吃。
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