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冬天晾干的鸡怎么烹饪
问题更新日期：2024-03-18 18:11:48
问题描述
冬天晾干的鸡怎么烹饪，麻烦给回复
- 精选答案
-
晾干的鸡很硬的，需要煮一会，具体步骤如下∶
1、将鸡洗干净，用温水泡一会，然后切开；
3、炒一会后，放点水，或黄酒闷10分钟；
4、放入调料，盐一定不要放多，少量就可以了，然后放入鸡精，酱油，如果还切有辣椒的话将辣椒一起加入锅中；
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