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冬天如何发酵面团
问题更新日期：2024-03-18 18:11:34
问题描述
冬天如何发酵面团，在线求解答
- 精选答案
-
发酵方法如下：
1、把面和软一些，便于酵母菌滋生繁衍；
3、把面盆放在室内朝阳的位置，也可以借助暖气的热量，也可以使用小面盆放到大脸盆里，用30左右度的热水加热的方法，每隔15分钟，换一次热水，30分钟就可以发好了；
4、要随时搅一搅，促使酵母菌扩散；
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