冬天食用油为什么上沙
问题更新日期：2024-03-18 18:11:34
问题描述
冬天食用油为什么上沙希望能解答下
- 精选答案
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原因如下：冬日气温渐低，食用油出现发朦，絮凝状沉淀物甚至结冻成白色絮状物，这是正常的物理变化。
油本身品质、营养等均不改变，不影响食用。 与水在0℃以下会结成冰、冰在加热到0℃以上会化成水一样，平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后，也会出现凝固现象。
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