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豆腐皮怎么煮才能嫩滑
问题更新日期：2024-03-18 18:10:42
问题描述
豆腐皮怎么煮才能嫩滑希望能解答下
- 精选答案
-
用料：豆腐4块、榨菜、葱、蒜、生粉、盐、鸡精、酱油。
嫩滑豆腐皮的方法：
2、将油倒入锅中预热后，豆腐煎五分钟，底面煎成型；
3、此时将蒜粒和榨菜一起下锅煎出香味，加小半碗水煮一下，加入酱油、鸡精和适量盐，煮两分钟后再加生粉水勾芡；
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