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豆浆为什么不能加红糖
问题更新日期:2024-03-18 18:10:35
问题描述
豆浆为什么不能加红糖急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收而白糖就不会有这种现象。
长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒,消化不良、暖气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状,乏力,体虚,精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
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