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饺子和抄手的区别

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问题更新日期:2024-03-18 19:04:52

问题描述

饺子和抄手的区别急求答案,帮忙回答下
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抄手同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包。

1、饺子,是一种以面为皮的充馅食物,北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺两种。 饺子皮厚、圆,馅料放厚实才好吃。

2、抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一。