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炖肉放橘子皮好还是放橙子皮好

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:09:32

问题描述

炖肉放橘子皮好还是放橙子皮好急求答案,帮忙回答下
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橘子皮一般去腥解油腻作用,但是要少放,放多了气味明显。

陈皮炖肉效果,比鲜橘子皮明显。由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。