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酱牛肉的酱汤中该加哪些调料
问题更新日期：2024-03-18 19:04:14
问题描述
酱牛肉的酱汤中该加哪些调料希望能解答下
- 精选答案
-
酱汤调料：丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、大葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉；
制作步骤：
2．砂锅中倒入适量清水，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入自制纱布料包中放入锅，桂皮和香叶直接放入锅中，大葱洗净切段，姜洗净拍散放入锅；
3．将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中，小火煮半小时，盛出牛肉，滤出酱汤即可使用。
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