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煎饼面糊怎么调
问题更新日期：2024-03-18 19:00:15
问题描述
煎饼面糊怎么调，麻烦给回复
- 精选答案
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煎多味煎饼的制作材料： 主料：小麦面粉500克；辅料：白术10克,干姜10克,鸡内金15克，枣250克；调料：大豆油500克,盐3克
1、 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；
3、 将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；
4、 将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。
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