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生抽可以直接吃吗

小民看经济 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:59:48

问题描述

生抽可以直接吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

可以。

生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。