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甲鱼的血怎么吃最有营养

临沂市成考函授站 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:59:29

问题描述

甲鱼的血怎么吃最有营养希望能解答下
精选答案
最佳答案

推荐甲鱼血的吃法为:将甲鱼血与鸡蛋混合,做成鸡蛋羹食用。

用甲鱼血做鸡蛋羹的过程中,经过高温灭菌的,食用更加营养、安全。食用时,在甲鱼血中掺入一些甲鱼的胆汁,既可以去腥,也可以提高鸡蛋羹的营养价值。且甲鱼血要在24小时之内吃掉,否则会变质。