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一斤卤水放多少盐
问题更新日期：2024-03-18 17:38:15
问题描述
一斤卤水放多少盐急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、不用这么苛刻的。
盐的话就大于你卤出来肉的咸度，肉的多少要低于卤水的高度即可。
2、卤水的配方：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个。
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