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急水煮鱼可以放哪些配菜

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问题更新日期:2024-03-18 18:55:55

问题描述

急水煮鱼可以放哪些配菜急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

水煮鱼可以加入如下三种配菜:

1、豆芽,豆芽富含纤维素,口感酥脆,加入水煮鱼中使得水煮鱼的味道层次更加丰富,更加美味;

3、小鸡菇或金针菇等真菌类,烹饪水煮鱼时会用到较多的水,烹饪完成后会有许多汤底,加入小鸡菇或金针菇等真菌类的目的是使得水煮鱼的汤更加香浓,从而增加食客的食欲。