鸡爪藕土豆胡萝卜可以一起炖吗

问题描述

精选答案

三者之间不相克。

一、鸡爪的饮食禁忌：服用铁制剂时不宜食用鸡爪。

二、藕的饮食禁忌：藕+白萝卜：生食寒性较大。

三、土豆的饮食禁忌：土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排 出 。土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

四、胡萝卜的饮食禁忌：胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。胡萝卜+杏：身体不适。胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。