鸡心鸡肝煮多长时间
问题更新日期：2024-03-18 18:54:46
问题描述
鸡心鸡肝煮多长时间急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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15到20分钟即可。
动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。 烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。 治疗贫血配菠菜最好。 动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。
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