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高压锅压牛杂多长时间
问题更新日期：2024-03-18 18:01:52
问题描述
高压锅压牛杂多长时间求高手给解答
- 精选答案
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选择用高压锅来压牛杂的话，一般需要40分钟的时间，高压阀呲气后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟，最后起锅就可。
如果你对时间还是没有什么把握，就用筷子扎扎牛杂难烂的部位，已经炖烂的牛杂，筷子能轻易地扎进去，如果筷子不能够轻易的扎入，证明还不够火候，需要再炖一段时间。
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