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花生油和香油有什么区别
问题更新日期：2024-03-18 18:46:09
问题描述
花生油和香油有什么区别急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1、花生油是从花生中提炼出来的，淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。
另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
2、香油就是芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。用于凉拌，不适宜用作煎炸，也不适合炒菜。
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