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花生里含碘吗
问题更新日期：2024-03-18 18:46:03
问题描述
花生里含碘吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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花生营养物质：含氮物质除蛋白质。
氨基酸。生物碱：花生碱、甜菜碱、胆碱，花生碱实际是不纯的胆碱。花生种子中还含三萜皂甙。种子的子叶和胚轴部分的非皂化部分主要是甾醇，已确证的有豆甾醇、菜油甾醇、胆甾醇和24甲撑胆甾醇。
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