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锅里的油着火了为什么
问题更新日期：2024-03-18 17:52:38
问题描述
锅里的油着火了为什么，麻烦给回复
- 精选答案
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因为锅体烧久了导致温度升高，油是可燃物，一旦达到油的燃点锅里便会起火，灭火的方法有：
1、着火后，首先要冷静，不应该着急，但同时要快速反应，先将抽油烟机关了，因为抽油烟机会将火吸入机器引发火灾；
3、如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜，食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降；
4、当火灭了之后，需要把气关掉，检查一下气路是否漏气，以及灶是否完好，否则很容易再次着火。
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