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白葡萄酒与红葡萄酒哪个档次高

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问题更新日期:2024-03-18 17:20:51

问题描述

白葡萄酒与红葡萄酒哪个档次高急求答案,帮忙回答下
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尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候,所用的葡萄原料略有不同,但是营养价值是一样的。

红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的,酒色深红或鲜红,口味甘美,香气芬芳。白葡萄酒则用白葡萄或红葡萄的果汁发酵制成,色泽淡黄或金黄,酒液晶亮,口味纯正爽口。另外,葡萄酒中,还有一种是“桃红葡萄酒”,桃红葡萄酒用红葡萄酿制而成,色泽桃红、玫瑰红,酒味介于红、白之间,近于白葡萄酒。