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啤酒中溶解了大量的什么

小澜华财务 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:20:41

问题描述

啤酒中溶解了大量的什么希望能解答下
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主要是二氧化碳。

酵母在无氧环境下将可发酵糖分解成了酒精和二氧化碳。在一定的低温高压条件下,二氧化碳会以溶解、吸附或化合等多种形式存在啤酒中,当一瓶啤酒被打开倒进杯里时,由于压力的变化、震动和激溅等原因,二氧化碳会从酒体中释放出来