热门推荐








教育立知








喝排骨汤感觉很苦怎么回事
问题更新日期:2024-03-18 18:35:59
问题描述
喝排骨汤感觉很苦怎么回事,麻烦给回复
- 精选答案
-
排骨在焯水时应该是凉水和排骨一起下锅煮沸后两三分钟就可以捞出并用水冲洗干净。
沸水焯排骨时高温会将骨切面的血污瞬间凝固,而里面的血污却出不来,因而味道会很苦;做排骨汤不应加有色调料,比如酱油,要保持汤色奶白;排骨本身没有多大异味,放料酒、姜葱即可,无需放八角、桂皮、辣椒等;排骨在焯水洗净沥干水分后可以在锅中加少量的油与生姜,大葱一起煸炒一下,这样炖的汤会更香,此步亦可忽略。
猜你喜欢内容
-
阿拉奶粉3段和2段的区别
阿拉奶粉3段和2段的区别回答数有3条优质答案参考
-
西安未央宫遗址公园坐几路公交到
西安未央宫遗址公园坐几路公交到回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学全国排名及王牌专业
安徽理工大学全国排名及王牌专业回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好吗
安徽理工大学好吗回答数有3条优质答案参考
-
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好不好
安徽理工大学好不好回答数有3条优质答案参考
-
上海最好录取的国际高中
上海最好录取的国际高中回答数有3条优质答案参考
-
兴城温泉哪家好
兴城温泉哪家好回答数有3条优质答案参考
-
兴城距离海边最近的酒店
兴城距离海边最近的酒店回答数有3条优质答案参考
-
兴城哪家宾馆住宿好
兴城哪家宾馆住宿好回答数有3条优质答案参考