喝豆浆是甜的好还是咸的好

问题描述

精选答案

1、喝甜豆浆还是喝咸豆浆均因个人口味而异，不会影响身体健康。

2、但是不论是甜豆浆还是咸豆浆并非人人皆宜， 豆浆性平偏寒而滑利，平常胃寒，饮后有发闷，反胃，嗳气，吞酸的人，脾虚易腹泻，腹胀的人以及夜间尿频，遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

3、并且不能与药物同饮，有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素，红霉素等抗生素药物。

4、而且豆浆里不能冲入鸡蛋， 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

5、饮豆浆的同时吃些面包，糕点，馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。