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红烧肉有点烧焦了怎么办

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问题更新日期:2024-03-18 17:43:48

问题描述

红烧肉有点烧焦了怎么办希望能解答下
精选答案
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红烧肉肉做糊了有3种方法可以去除糊味,分别为:

1、用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里加放油,葱回锅炒一下;

3、如果是轻微烧糊,建议加入适量水、生姜末,用小火煮开,然后在肉上放两三根大蒜,闷10分钟,便可把肉的糊味去除。