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喝豆浆的时候放蜂蜜可以吗
问题更新日期：2024-03-18 18:35:44
问题描述
喝豆浆的时候放蜂蜜可以吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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最好不要。
豆浆和蜂蜜不宜一起冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有百分之75左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40摄氏度至50摄氏度温开水冲服。 中国人经常在豆浆中打蛋，这习惯也不好，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
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