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蚝油就是酱油吗
问题更新日期：2024-03-18 18:35:02
问题描述
蚝油就是酱油吗求高手给解答
- 精选答案
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蚝油是用蚝熬制而成的调味料。
蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
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