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鸡肉怎么炸才嫩

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问题更新日期:2024-03-18 17:30:10

问题描述

鸡肉怎么炸才嫩急求答案,帮忙回答下
精选答案
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鸡肉腌制好了上油锅炸来是很好吃的。

那么鸡肉怎么炸才嫩呢?首先将鸡肉冲洗干净,泡去血水。捞出来,控去水分。倒上味极鲜拌匀。撒上五香粉拌匀。撒上生粉拌匀。将锅烧热,倒入多点花生油,下鸡肉,小火炸至金黄色。出锅装盘,焦嫩可口。