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活的贝类海鲜怎么保存
问题更新日期:2024-03-18 17:34:47
问题描述
活的贝类海鲜怎么保存,麻烦给回复
- 精选答案
-
鲜活贝类海鲜保存方法:
1、活贝类买回后,放进百分之一到百分之二的盐水里让其吐沙,水放半盆即可,贝类因为有无水的危机感,有助把沙吐得更干净。
2. 再把吐完沙的贝类放进干净的塑料袋里。
3. 把塑料袋里的空气尽量挤出,并绕圈束紧,束得越紧贝类越不容易死亡。接着把贝类放进冰箱冷藏,可保存一星期,如果要保存更长时间,可放进冰箱冷冻保存,可存放约一个月。
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