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炒锅生锈有害健康吗
问题更新日期：2024-03-18 18:26:20
问题描述
炒锅生锈有害健康吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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炒锅生锈有害健康。
炒锅生锈后产生的锈块成分是氧化铁，由细小的颗粒组成，人体食用后不能吸收，还会磨损到脾胃，影响身体健康。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
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