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死梭子蟹还可以食用吗
问题更新日期：2024-03-18 17:33:19
问题描述
死梭子蟹还可以食用吗求高手给解答
- 精选答案
-
梭子蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素。
另外，梭子蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，梭子蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度，人体食用后可能会引起过敏性食物中毒。因此不要吃死了的梭子蟹。
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