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鸡蛋为什么会变紫
问题更新日期：2024-03-18 17:33:12
问题描述
鸡蛋为什么会变紫急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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鸡蛋变紫的原因：
1、鸡蛋是在输卵管内形成的，环境的改变会让部分母鸡产生应激反应，造成血管破裂，鸡血就会进入蛋体内，影响鸡蛋组织的颜色，煮熟后食用是安全的；
3、鸡蛋存放时间过久或者遭到过蚊虫的叮咬，也会因为细菌的侵入造成鸡蛋组织颜色的变化。
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