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鸡肉含多少蛋白质
问题更新日期：2024-03-18 17:32:58
问题描述
鸡肉含多少蛋白质希望能解答下
- 精选答案
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每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质。
除蛋白质外，每100克去皮鸡肉中还含有0.7克脂类物质，脂类物质是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶，鸡肉中的胆固醇含量最高。
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