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秋葵表面粘了还能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 17:32:31
问题描述
秋葵表面粘了还能吃吗希望能解答下
- 精选答案
-
能吃。
秋葵黏液是秋葵的一部分，这种粘液主要成分含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度。
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