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猪肝怎么去腥味
问题更新日期：2024-03-18 17:31:42
问题描述
猪肝怎么去腥味求高手给解答
- 精选答案
-
首先将猪肝切好，加一点水，加入适量食用小苏打。
然后加入适量白醋，搅拌均匀，腌制三分钟。最后用流动水冲洗干净即可去腥味。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
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